Chỉ tiêu kiểm nghiệm

STT	Chỉ tiêu / Nhóm chỉ tiêu	Kỹ thuật phân tích	Giới hạn phát hiện/Giới hạn định lượng/Phạm vị đo	Thời gian phân tich (NhanhG: 2 ngày Bình thường: 4 ngày	Công nhận ISO / IEC 17025	Chỉ định phục vụ quản lý nhà nước (Bộ NN&PTNT)
01	Caffeine	HPLC-UV/Vis	LoQ= 0.01 % (0.01g/ 100g)	x	/	Cà phê, sản phẩm cà phê
02	Cadimi/ Cadmium (Cd)	ICP-MS Phương pháp thử vật liệu	LoD = 7.5 µg/kg LoQ = 15.0 µg/kg (Từng chất)	x	Dụng cụ, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (Nhựa tổng hợp và cao su)	Dụng cụ, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (Nhựa tổng hợp và cao su)
03	Tro tổng số/ Ash	Mặc định	/	x	Cà phê	Cà phê
04	Chì/ Lead (Pb)	ICP-MS Phương pháp thử thôi nhiễm.	LoD = 0.0075 µg/ml LoQ = 0.015 µg/ml (Từng chất)	x	Dụng cụ, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (Nhựa tổng hợp, cao su, kim loại, gốm sứ…)	Dụng cụ, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (Nhựa tổng hợp, cao su, kim loại, gốm sứ)
05	Cặn khô/ Dry residue(Thử thôi nhiễm trong heptan)	Trọng lượng/ Gravimetric method	/	x	Bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm	Dụng cụ, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (Nhựa tổng hợp, cao su, kim loại)
06	Cadimi/ Cadmium (Cd)	ICP-MS Phương pháp thử thôi nhiễm.	LoD = 0.0075 µg/ml LoQ = 0.015 µg/ml (Từng chất)	x	Dụng cụ, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (Nhựa tổng hợp, cao su, kim loại, gốm sứ…)	Dụng cụ, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (Nhựa tổng hợp, cao su, kim loại, gốm sứ)
07	Tro tổng số/ Ash	Trọng lượng/ Gravimetric method	/	x	Trà (chè) hòa tan dạng rắn	Trà (chè) hòa tan dạng rắn và sản phẩm trà (chè) hòa tan dạng rắn
08	Chất khô	Trọng lượng/ Gravimetric method	/	x	Trà, sản phẩm trà	/
09	Tro tổng số/ Ash	Trọng lượng/ Gravimetric method	/	x	/	Trà (chè) hòa tan dạng rắn và sản phẩm trà (chè) hòa tan dạng rắn
10	Độ kiềm của tro tan trong nước	Chuẩn độ điện thế/ Potentiometric method.	/	x	Trà, sản phẩm trà.	/